Edukacije o kulturi konzumacije sira

06.10.2014 || 14:03 || 9 yrs

Pozivamo Vas na prvo predavanje namijenjeno edukaciji potrošača i popularizaciji kulture konzumacije sira u sklopu projekta NAPREDAK - Regionalna proizvodnja sireva - poduzetnička vrijednost za ruralni razvitak. Predavanje pod nazivom "Sir kroz povijest" održat će dr.sc. Bojan Matijević, prof. v.š. u utorak, 07. listopada 2014.godine s početkom u 18:00 sati na Veleučilištu u Karlovcu, Trg J.J. Strossmayera 9, predavaonica 1/2.

Prije predavanja u terminu od 17:30 do 18:00 sati organizirana je izložba i degustacija sireva lokalnih proizvođača i studenata Veleučilišta u Karlovcu. U isto vrijeme moći ćete razgledati i praktikum sirarstva Veleučilišta u Karlovcu.