Predavanj iz tehnologije izdelave sira
28.11.2014 || 09:59 || 10 yrsVabimo vas na prva v nizu predavanj iz tehnologije izdelave sira s tematiko:
1. Analiza in kakovost mleka - Danijela Stručić dipl.ing.agr.,
2. Mikrobiološke kulture pri izdelavi sira – prof.dr. Irena Rogelj,
3. Najnovejši dosežki pri izdelavi sira – izr.prof.dr. Bogdan Perko.
Predavanja bodo potekala v soboto 29.11.2014 v prostorih zavoda Grm Novo mesto – center biotehnike in turizma, Sevno 13, Novo mesto, predavalnica P3 od 16.00 – 19.00 ure.
Vljudno vabljeni!